Urner Dürrs
53,50CHFPreis
Dürrs II 53.50 Fr./kg
Dürrs I 69.00 Fr./kg
Am Stück, vakuumiert und etikettiert.
Fleischerzeugnis zum Rohessen, Schweizer Fleisch.
Rindfleisch, Kochsalz, NPS (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Kaliumnitrat
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Gewicht/Preis
Da wir die Stücke von Hand zuschneiden, sind das Gewicht und der Preis nur ungefähre Angaben. Den definitiven Betrag erhalten Sie mit der Rechnung in Ihrem Paket.
Unterschied Qualität I & II
Das Dürrs der I Qualität hat im Gegensatzt zum Dürrs II keine Sehne im Inneren und ist somit etwas zarter und einfacher zu schneiden.